ورق العنب

]اليوم جايبة لكم طريقة عمل ورق العنب وانشاء اللي تعجبكم لاني لما اسوي الطريقة الكل يستخف والكل يمووووت علية ودايم يطلبون مني اني اسوي ورق عنب....




يلا بسم اللة


المقادير:




باقة بقدونس
باقة كزبرة
3 بصلات مفرومات
4 طماطم مقطع قطع صغيرة

2 كوب ارز مصري
كوب زيت زيتون
نصف كوب ليمون
ملعقة اكل دبس الرمان
(كركم-لومي-ملح)
ونظيف ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)





الطريقة
:




نقوم بخلط المقادير مع بعض كما مبين بالصورة[/[/center

بعد ما ننتهي من اللف نقوم ونصفة بالجدر بعد ما نحط بالقاع جزر وبطاط وبصل حسب الرغبة

[center]وبعدين في جدر ثاني تحطين 5 ليمونات +ملعقة دبس الرمان+ملعقة وسط سكر+2 معجون طماطم+ملح+3 كوب ماء


وتصبينة فوق ورق العنب وقبلها تكونين حاطة زيت زيتون فوق ورق العنب




وتتركينة يستوي لمدة ساعة تقريبا ولا نتسين تحطين صحن فوقة وشئ ثقيل علشان يستور عدل

بالهناء والشفاء